Trauben: Humagne blanche
Sehr fein strukturierter Wein. Edel im Geschmack und gut in der Struktur. Einer der wenigen echten autochthonen Walliser Weine. Der Humagne blanc kann als Aperitif genossen werden. Er passt aber auch sehr gut zu Fisch, weißem Fleisch und asiatischen Gerichten.
goldgelb.
Komplexes, blumiges Bouquet, das an Lindenblüten erinnert.
sehr fein strukturiert.