Trauben: Chardonnay, Müller Thurgau, Sauvignon
Der hochwertige Diamante Bianco del Ticino DOC ist ein wahres Juwel, das Ergebnis der Leidenschaft und Liebe zum Detail des Delea Unternehmens. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl und Selektion der besten weissen, Chardonnay, Müller Thurgau und Sauvignon Blanc Trauben aus dem Kanton Tessin.
Die Gärung erfolgt in neuen 300-Liter-Barriques aus französischer Eiche aus dem Burgund; die Gärung auf der Hefe dauert etwa 10 Monate, und nach Ablauf dieser Zeit erfolgt der Assemblage in Edelstahltanks, wo die zweite Gärungsphase etwa 12 Monate dauert, mit regelmässiger "Bâtonnage".
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, intensiver Duft nach Zitrusfrüchten, gelben Blumen und Noten von Vanille und Kräutern. Am Gaumen ist er voll und mineralisch, warm und angenehm mit blumigen Noten, Vanille und Zitrusfrüchten. Hervorragend zu frischem Käse, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu weissem Fleisch.
Es ist ein kostbarer Wein, der wirklich besondere und unvergessliche Momente der Verkostung bietet. Qualität, Eleganz und Leidenschaft der Weinherstellung in einer Flasche!
Kauf ihn, mit seiner eleganten weissen Holzkiste und überrasche deine Liebsten mit einer wunderbaren Geschenkidee.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Intensives Aroma von Zitrusfrüchten, gelben Blumen, Vanille und Kräutern.
Reichhaltiger und warmer, einhüllender Geschmack. Die in der Nase ausgedrückten Aromen werden wieder aufgegriffen. Intensive Frische. Ein großer gastronomischer Weißwein.
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Beschreibung
Eigenschaften