Trauben: Merlot
Vol: 14%
Serviertemperatur: 18°C
Alterung: 10/15 Jahre
Der im Tessin hergestellte Il MAGO wird aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben vinifiziert. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und Reifung in neuen 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche.
Von leuchtend rubinroter Farbe, ist er ein Wein mit einem sehr fruchtigen Bouquet von Brombeeren, Vanille und edlen Gewürzen. Der Geschmack ist samtig warm und umhüllend. Eine Harmonie von intensiven und überwältigenden Aromen.
Das ist er! Nach 5 langen Jahren bieten wir Kennern und Nostalgikern den Mago Merlot Ticino DOC 2018 wieder an. Ein großer Wein von uns, der seit 5 Jahren nicht mehr produziert wurde. Da wir den Weinberg in Rancate nicht mehr bewirtschaften, fehlte uns das Rohmaterial für die Produktion. Ein Merlot, an den wir uns erinnern, war der Ausdruck von fantastischer Eleganz und Finesse, der uns 15 Jahre lang große Freude bereitet und viele Fans in den Merlot unseres Landes verliebt hat.
Passt zu: Hervorragend zu Braten, gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Intensiv, fruchtig.
Angenehm und beharrlich.