Es ist soweit... die am meisten erwartete Zeit des Jahres ist da: die Weinlese! Wir haben mit der Ernte der ersten Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben begonnen, die die Grundlage für unsere Schaumweine Charmat und Classic Method bilden, sowie mit Sauvignon Blanc und Chardonnay für unsere Weißweine, und heute haben wir mit der Ernte unseres seltenen weißen Merlot begonnen, der dem Blank Angel Leben einhauchen wird.
Jede Weinlese ist ein neues Kapitel, mit ihren eigenen Herausforderungen und Überraschungen. Jede Ernte bringt einzigartige Eigenschaften mit sich, die uns daran erinnern, wie wichtig es ist, die Rhythmen der Natur zu respektieren, während wir unser Bestes tun, um uns mit ihr in Einklang zu bringen.
Die vergangene Saison war herausfordernd. Die Dürre im Jahr 2023 und der milde, schneefreie Winter haben unsere Weinberge stark belastet. Der Boden hatte Schwierigkeiten, sich zu regenerieren, und unsere Reben, obwohl stark und widerstandsfähig, brauchten Erholung.
Doch die Natur ist unberechenbar und großzügig: Ab Mai ermöglichte die Kombination aus reichlich Regen und strahlendem Sonnenschein unseren Weinbergen eine Wiedergeburt, was den Pflanzen neue Kraft verlieh, uns aber auch zusätzliche Anstrengungen abverlangte, um die Reben gesund zu halten.
Jetzt, wo die Ernte begonnen hat, können wir sagen, dass wir mit den Ergebnissen zufrieden sind. Die ersten Analysen geben uns Zuversicht: Säure und Alkoholgehalt sind perfekt ausgewogen, und die Pflanzen sind stark und gesund.
Die diesjährige Weinlese ist etwas verspätet, aber wie man so schön sagt… Die späten Jahrgänge sind oft diejenigen, die die besten Früchte bringen!
Die Familie Delea und das gesamte Team
