Uve: Diolinoir
Il Diolinoir è stato creato negli anni '60 da un incrocio tra il Rouge de Diolly e il Pinot Noir. In realtà era stato pensato come un "vino da taglio". Ma la qualità delle uve e del vino che ne deriva si è presto dimostrata: Un vino così pregiato può essere prodotto anche da solo e quindi dà ancora più piacere (soprattutto in barrique).
vino rosso elegante e secco. Rosso rubino con riflessi blu-violacei.
non invadente, sottolinea con discrezione i fini aromi di mora e di ciliegia di questo vitigno.
armonia e morbidezza.
Descrizione
Caratteristiche