Uve: Carminoir, Cornalin, Galotta, Gamay
L'accompagnamento delicato delle uve e la vinificazione delicata favoriscono la digeribilità. Fermentazione controllata con controllo della temperatura, senza riduzione biologica dell'acido. Secondo i requisiti di qualità definiti dalla famiglia vinicola Albert Mathier & Sons.
Blassrosa nelle tonalità e spiccatamente infernale nell'aspetto. Una perlage di grande impatto. Il bouquet di questo Rosé è fresco, delicato, ricco di note di velo e di fiori selvatici. È molto delicato al palato, con un ottimo equilibrio tra la dolcezza e la freschezza.