Uve: Humagne blanche
Vino molto finemente strutturato. Nobile nel gusto e buono nella struttura. Uno dei pochi veri vini vallesani autoctoni. L'Humagne blanc può essere gustato come aperitivo. Ma si abbina anche molto bene al pesce, alla carne bianca e ai piatti asiatici.
giallo dorato.
complesso, bouquet floreale che ricorda i fiori di tiglio.
molto finemente strutturato.