Uve: varietà di uve rosse nobili
Salconio era il nome del più bel villaggio vinicolo nell'XI secolo. Quando il Rodano scorreva ancora selvaggiamente nelle pianure del Vallese, c'erano molti salici vicino a Salgesch. I Salgeschers avevano bisogno delle loro canne per l'intreccio. Il commercio dei prodotti che ne derivava era molto vivace.
grazioso rosso-nero con riflessi violacei.
profumo intenso di more, fragole e lamponi.
il Salconio® si presenta molto elegante, ha un carattere solido e, grazie al Syrah, ha una bella struttura. Deve il frutto pieno al Diolinoir.