Raisins: Merlot (TI), Heida (VS), Pinot Noir (SG)
Lorsque trois producteurs valaisans, tessinois et saint-gallois s'associent, une cuvée blanche est créée à partir d'un cépage blanc et de deux cépages rouges. Elle est composée de Heida, de Merlot et de Pinot Noir, vinifiés comme un vin blanc. Un vin jaune vif pétille dans le verre. Au nez, on perçoit des notes fruitées et florales. En bouche, le vin est sec, fruité et épicé, plutôt léger, frais, élégant et moyennement long. Le Tre Talenti convient aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de poissons d'eau douce. Claudio Tamborini du Tessin, Amédée Mathier de Salgesch et Eugen Bärtsch de Mels sont à l'origine de ce projet. Ils ont travaillé ensemble parce qu'ils se sentent bien et qu'ils partagent une idéologie commune. Outre le vin blanc, un Tre Talenti rouge est également produit.
jaune paille vif.
Au nez, l'odeur est merveilleusement intense, avec des notes florales et fruitées d'abricots, de mirabelles et de fleurs d'amandier.
Le Tre Talenti blanc est un vin riche, fruité et minéral, épicé et équilibré, qui conserve longtemps son fruit et sa fraîcheur en bouche.
Description
Caractéristiques