Raisins: Merlot, Cabernet franc, Syrah, Cabernet Sauvignon e petit verdot
Vol: 15%
Le Diamante Rosso Ticino Doc est né d'une sélection spéciale de nos meilleurs raisins Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Syrah qui ont été affinés dans de nouveaux fûts de chêne français pendant 18 mois. Les raisins sont partiellement passerillés avant d'être vinifiés.
La couleur est rouge rubis intense avec des réflexes violets. Le parfum est intense, complexe, avec des notes de cerises noires et de pruneaux, de vanille, de tabac et de notes de torréfaction complètent le bouquet aromatique raffiné. Le goût est riche, plein, avec des tanins audacieux mais élégants; épicé, volumineux, avec des Notes aromatiques fraîches et mentholées, persistantes et harmonieuses.
Idéal pour accompagner la viande raffinée, le filet, les côtes grillées au char, le gibier et le fromage assaisonné. Un vin de méditation.
Rouge rubis intense avec des reflets violets.
Grand vin complexe et harmonieux, puissant avec des notes de cerise noire, de pruneau, de havane et de balsamique.
Chaud, riche, plein, avec des tannins audacieux mais élégants et frais.
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Description
Caractéristiques