Diamante White Wine Ticino DOC

Diamante Bianco Ticino DOC

Raisins: Chardonnay, Müller Thurgau, Sauvignon

Le noble Diamante Bianco del Ticino DOC est un véritable bijou, fruit de la passion et de l'attention aux détails de l'entreprise Delea. Il est issu d'une sélection et d'un choix minutieux des meilleurs raisins blancs Chardonnay, Müller Thurgau et Sauvignon Blanc du canton du Tessin.
La fermentation a lieu dans des barriques neuves de 300 litres en chêne français de Bourgogne ; le vieillissement sur lies se poursuit pendant environ 10 mois et, une fois cette période écoulée, l'assemblage a lieu dans des cuves en inox, où la deuxième phase de vieillissement se poursuit pendant environ 12 mois, avec un "bâtonnage" régulier.
De couleur jaune paille avec des reflets verts, il présente un arôme intense d'agrumes, de fleurs jaunes et des notes de vanille et d'herbes aromatiques. La bouche est large et minérale, chaude et enveloppante avec des notes florales, vanillées et d'agrumes. Excellent avec les fromages frais, les poissons et les crustacés, ainsi que les viandes blanches.
C'est un vin précieux, capable de procurer des moments de dégustation vraiment spéciaux et inoubliables. La qualité, l'élégance et la passion de la vinification dans une bouteille!
Achetez-le avec son élégant coffret en bois blanc et étonnez vos proches avec une merveilleuse idée de cadeau.