Ci siamo... è arrivato il momento più atteso dell'anno: la Vendemmia! Abbiamo iniziato con la raccolta delle prime uve di Pinot Nero e Chardonnay, base dei nostri spumanti Charmat e Metodo Classico, Sauvignon Blanc e Chardonnay, per i nostri vini bianchi, e oggi abbiamo iniziato a raccogliere il nostro raro Merlot Bianco che darà vita al Blank Angel.
Ogni vendemmia è un capitolo nuovo, con le sue sfide e sorprese. Ogni annata porta con sé caratteristiche uniche, che ci ricordano quanto sia fondamentale rispettare i ritmi della natura, mentre noi facciamo del nostro meglio per armonizzarci con lei.
La stagione appena passata è stata impegnativa. La siccità del 2023 e l’inverno mite e senza neve, hanno messo a dura prova i nostri vigneti; la terra ha faticato a rigenerarsi e le nostre viti, seppur forti e resistenti, avevano bisogno di sollievo.
Tuttavia, la natura è imprevedibile e generosa: a partire da maggio, la combinazione di piogge abbondanti e sole splendente ha permesso ai nostri vigneti di rinascere, donando vigore alle piante, ma richiedendo anche uno sforzo extra da parte nostra per mantenere le vigne in salute.
A raccolta avviata, possiamo dire di essere soddisfatti dei risultati ottenuti. Le analisi preliminari ci confortano: acidità e tenore alcolico sono in perfetta armonia, e le piante sono forti e sane.
La vendemmia di quest’anno è leggermente tardiva, ma come si dice… Le annate che si fanno attendere sono spesso quelle che regalano i migliori frutti!
La famiglia Delea e tutto il team
