Rosa di Luna è un vino poliedrico, dalle molteplici sfaccettature.
Il rosato è da sempre un vino da aperitivo o da gustare d'estate, abbinato a piatti freschi e leggeri.
Fino a qualche anno fa, il rosato veniva prodotto esclusivamente con il Merlot, ottenendo un rosato intenso sia nel colore che nella struttura.
Negli ultimi anni la tendenza dei vini rosati è cambiata notevolmente: si è passati da uno stile "Cerasuolo" a uno stile più provenzale, orientandosi verso vini rosati molto più delicati, freschi e profumati.
Anche noi, attenti alle tendenze, abbiamo cercato una soluzione che potesse soddisfare questo nuovo gusto.
Per diverse annate abbiamo garantito la fornitura di uve idonee alla produzione di questo vino.
Abbiamo sviluppato una ricetta che prevede la vinificazione di tre diversi vitigni: Merlot, Gamaret e Carminoir.
Il risultato è un rosato delicato ma deciso, dal colore elegante.
